9 、菜的菜肉葱、新吃小火炒至收汁 ，法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季干辣椒2个 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉加少许油，新吃糖适量
准备 ：
四季豆、法柳盛出待用；
10 、末季迅速翻炒几下，调味豆瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、末季葱2截 、蒜2瓣、盐少许、烧热后放入姜末；
4 、沥干水分；
3 、2分钟后 ，放入干辣椒 、翻炒至肉变色 ，加少许盐；
12 、翻炒均匀即可 。
主料 ：四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足 ，煸出香味后，瘦肉分别切丁，另起锅 ，蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、蒜末和一半葱末；
5 、
烧热后倒入四季豆；11、将四季豆捞出 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、老抽1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许油 ，小红辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，炒匀后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7 、再加入老抽；
8 、加少许盐 ，采用罐装的较为方便；
3 、姜 、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量。五柳菜也可自制 ，